隨著懷舊風潮的興起，「新台灣的原味－人文懷舊館」年初在鳳山火車站前開幕，內部台灣早期的裝潢及戶外的火車車廂，帶領民眾重新回味童年的記憶。
不論是巴洛克式建築、懷舊電影院，及早期火車站還有古早味濃厚的雜貨店等，全部都是老闆的巧思和多年的收集。餐廳內部建築主要是仿造七賢三路老街所設計而成，包括舊鳳山火車站的售票亭，貼有反共標語的郵筒，歷史悠久的汽水招牌和老電影看板等，全是店內特色，讓顧客用餐時就宛如置身在五○年代。此外，顧客也能在室外的火車車廂上用餐，或是坐在老舊的月台上喝咖啡，回到當初的時光。同時，餐廳也開放讓民眾拍照，如果想知道裝潢及店內擺設品的由來，老闆也會十分樂意分享它們的故事。
店內的菜色以客家小炒及精緻火鍋為招牌，每一道菜都是廚師精心傑作，價格也相當大眾化，最高價位只有250元左右。如果想體驗台灣早期的生活，不妨來到這裡看看。
以上文字由：Nicole Yang 著及翻譯。截取網址：http://www.taiwanfun.com/south/kaoping/dining/0307/0307RestReview-FormosaTW.htm
以下文字，由”人見人愛的鍾小美”不負責任提供……
說到這個「人文懷舊館」，對我而言，實在非常不陌生。
因為大帥家離此店大約只有5分鐘的車程，所以，若要宴請外賓、招待客人、吃飽又吃巧，幾乎都是以此家餐廳為首選。
好了！大帥家宴請客人、與我何干？！別忘啦！我可是陳家大兒子的「御訂首席媳婦」，舉凡陳家的血親、嫡親、什麼碗糕親，我都得垂眉請安過。
很麻煩對不對？！對～我又是個初次見面就閉塞到小裡小氣的人，要我搞笑“怎麼戴浴帽上班”簡直比登天還難！所以，我通常都只有待在大帥旁邊賣笑…（厄…好怪的形容詞）陪笑…（更怪！要不要叫陳董乾一杯呀？）傻笑…（嗯…這樣好多了），直到盤底朝天才結束我的見笑行為。
這種機會已經不下四次以上，對於想吃遍高雄所有餐廳的我而言，簡直是一個怪異的記錄，
嗯～於是在寫描敘這家餐廳的特色時，我有一種介紹家裡廚房的心態，介於熟悉和見怪不怪的心態。
首先，它的定位在「懷舊」，於是很多有關四、五年級朋友的童年回憶都收錄在此，上頭的描敘都說了，於此，我不再贅敍。
不過，我前天去倒是發現一件很有趣的事，說出來和大家分享分享。
就是我們在點菜時，只見服務生從側背的書包裡拿出了個類似觸碰式Ebook的小營幕在點菜，這個畫面直讓我覺得整體造型有點混亂。
你想想看，像一個拉三輪車車伕妝扮的服務生偝了個紅色的帆布書包，然後拿出一個最新科技的產品？！ 像不像林志玲著村姑的碎衣花裙、到溪邊洗衣服，結果從竹藤的衣籃裡，取出一台SONY的VAIO出來～
很牛頭不對馬嘴吧！
要不然就把服務生變成是店小二的妝扮，要不然就把menu用木片刻成版
到時我們要點菜時，再大喊個：「小二～來一碟醬瓜豆乳a～」
小二哥再慌慌張張的跑進跑出、應個：「ㄟ /～馬上來瞭～」
這樣，懷舊才能懷到底嘛～
什麼什麼？你說那種場景適合在武俠片裡看到？
小傻瓜～我現在聊的是整體造型的問題，不是場景的問題，別太陷在”小二哥”的情節裡啊！
所以，我覺得這樣標榜「懷舊」的餐廳還是太現代，不夠從裡到外的一體成型; 有的是一種噱頭、一種引發人探究竟的癮頭，卻不足以誘發令人幽微古思的感動。不過，能這麼有心的收集舊時玩物，也算是匠心獨具的了！
除硬體的造型之外，我個人認為他們上菜速度蠻快的～
依「人文懷舊館」門庭若市的狀況來看，常常我們坐定、點完菜後，大概再等個１５分鐘不到，食物就能一一端上桌了，非常有”麥當勞”的精神；也難怪，例假日踴在大門的人潮，餐廳也能以等樣的速度消化，我在想，或許這整個工作流程都ERP了吧～
以上，是我”有介紹等於沒介紹”的「人文懷舊館」，請看倌們加減使用。
好啦！有事到後花園聊聊，無事退朝～ 威伍～～
【Sinlee say…】
1、 餐點平常／平價。你該不會以為”精緻火鍋”的意思是…裡頭還加鮑魚和龍蝦吧？@@
2、 ERP (Enterprise Resource Planning) 即 企業資源規劃 ，意即帶領整個企業運 作電腦化、自動化，協助規劃企業運用各樣資源的最優策略，務求使企業能夠充分利用資源。
3、 網址：www.oldtaiwan.com.tw
地址：鳳山市曹公路22號(鳳山火車站前)
電話：(07)799-7722 （有特約停車場，可免費停２小時）
營業時間：11:00AM-01:00AM(平時可預約訂位．假日則不接受訂位預約！)
