我一直在想…離開葛莉絲已經一星期了，為什麼我老是夢到那裡?
夢到我牽著前面裝滿菜的腳踏車，在風揚起來的午後，打開木造的大門
夢到我曲著手、坐在一張藤椅上打瞌睡，張開惺忪的睡眼時，看到飄過來的山嵐
再細細看時，會有一群振翅飛過去的白鷺鷥，啪啪啪的停在一畝水田裡，舉著細瘦的腳漫不經心的啄食…
躬耕生活的恬靜適然，自從遇到葛莉絲之後，便無邊無際的拓展開來…
約莫在四個月前，我無意間看到某個網友大力推薦葛莉絲莊園的美好 二話不說，我把年度旅遊排在花東，並且第一晚就下榻在莊園裡 對我而言，葛莉絲是一個如夢仙境的地方 它沒有大山大水的壯闊、也沒有濃妝豔抹的嬌顏 只是一處坐落在中央山脈旁，遺世獨立的部落 它主要有5間Villa獨棟別墅，裡頭有蒸氣室、山泉SPA及環繞四周的落地窗 Villa的前方有游魚如織的湖泊、後面則有一畦盛開紫色香水睡蓮的池塘 池塘裡有各式各樣的野鳥划過水面、有呱叫的參天價響的樹蛙、還有很多不知名的生物棲息 是夜，卸下平日衝鋒陷陣的盔甲，泡在檸檬香草揮發的山泉裡，沉浸在山脈、睡蓮、樹蛙、水鳥交織的大自然音樂裡…人生所為何求？不過如此而已… 但是，最令人稱許的是，並非僅僅這些頂級的硬體設備及自然環境，這其中還內蘊更多令人感動的用心！ 打從我在三個月前預訂房間時，和女主人Grace通電話，那種爽朗熱情就好像在跟我阿姨聊家常。而在Check in的時候，男主人Peter更宛如自己的老朋友，領我們到別墅裡逐一介紹設備。他堅持放上輕鬆的BOSSA NOVA音樂，讓我們一踏進房裡便有飄飄然的感覺… 除了免費提供蓮花泡茶之外，專研香草研究的Peter，還研製了各式香草的沐浴用品（有提供給房客用在SPA、蒸氣裡）。 早餐時，還熬煮了濃郁的芋頭粥、甘甜的青菜，及川燙蓮花梗這爽口的小玩意兒來開啟我的眼界～ Peter總是不厭其煩的說… 「這饅頭是手工的哦！很棒的哦！」 「這裡頭的薄荷非常香！泡茶很棒的哦！」 「看到那裡有水鳥正在走嗎？很棒哦！」 而我的回應也總是…「這真的是太棒了！」（很白痴，卻也是我最寫實的感覺） 早晨，我們騎著葛莉絲免費提供的腳踏車，悠閒的騎在安靜的田間小路裡，小路裡，有兩旁長滿綠蔭扶疏的路樹，有一條旁邊長滿芒草的小溪，再幸運一點，還會有栓著鐵鍊的看門狗衝出來吠叫…一切是這麼的愜意並且生意盎然…
阡陌交通，雞犬相聞，這像不像陶淵明筆下的桃花源呢？ 此外，莊園裡還養了兩隻狗，一隻是拉不拉多「嘟嘟」、一隻是西施「樂樂」 嘟嘟是一隻導盲犬，非常的活潑好動。初見到牠時，牠快樂的在綠絨絨的草皮上奔跑，隨後簡直是用黏的，緊貼在大帥腳邊。 我常常覺得，一個再怎麼多星星的飯店，若沒有溫暖的人心照撫，一切都流為SOP的標準範疇。
葛莉絲莊園的成功不僅僅是將花蓮的天高地闊揉進了我們心中 最主要的是他們的用心、知性、熱情、回歸自然的作風，深深的填飽了我們在都市叢林中跌的坑坑巴巴的凹洞… 相信我，我不做無謂的宣傳和行銷。我更自覺這文章形容的沒有這實際風情的千分之一丁點好。只是覺得...真正的用心，就是要被看到！ 在我確切的感受到葛莉絲美好的同時，誠心分享給大家知道… 【附庸風雅的鍾小美say…】 1) 若想要更多資訊，或許各位可在google做search，一定有更多網友回應我的感動。要不然，就上葛莉絲莊園瞧瞧吧! http://www.gracegarden.com.tw/ 2) 免費泡麵、乾糧、香草、咖啡、釣具、腳踏車提供 3) 此區離東華大學開車只有10分鐘，離林田山約有40分鐘 4) 葛莉絲莊園周圍為樹蛙保育區。 5) 入住當天為陰天，照片顏色較不飽和，sorry 6) 嗯…我心底真正嚮往的並非這麼頂級的硬體設備，我渴慕的是這個地方帶給我寧靜平和的感覺。 7) 更多的照片：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=sinlee&book=23&page=1
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