長者飲食習慣好腸道細菌才健康
年長者腸道細菌生態往往反應其健康狀態、飲食內容。
研究資深作者保羅‧歐土爾表示，如果兩位年長者做比較，將原本健康情況、基因因素獨立出來，就會發現飲食內容能影響腸道細菌生態，進而改變老年健康好壞。由此可知，飲食品質良好，可幫助提升老年健康，這項研究已發表於「自然」期刊。許多研究顯示，腸道細菌與健康、肥胖、大腦健康大有關係。最新研究則發現，年長者腸道細菌差異性比年輕人更大。
這項研究以一百七十八位年長者為研究對象，平均年齡為七十八歲，沒有人正在接受抗生素治療。
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- Jun 09 Sat 2012 09:56
【健康】長者飲食習慣好腸道細菌才健康
許多研究顯示，腸道細菌與健康、肥胖、大腦健康大有關係。最新研究則發現，年長者腸道細菌差異性比年輕人更大。
這項研究以一百七十八位年長者為研究對象，平均年齡為七十八歲，沒有人正在接受抗生素治療。
- May 09 Wed 2012 10:45
【健康】腸胃道保健就靠益生菌
市面上有很多益生菌產品，每一種都宣稱含有各種不同的益生菌，對人體很有助益，而益生菌是什麼菌？對身體真的有好處嗎？榮新診所副院長何一成指出，益生菌是一個通用的名詞，只要是一些微生物、對人體有益的菌種，都可以稱之為益生菌。不過菌種要經由攝取進入人體，到達其他部位要對人體有益並不容易，因此，目前益生菌主要指的是在腸胃道及其附近（包括陰道或肛門等部位），對人體健康有益的好菌。何一成指出，目前比較有名、也比較常聽到的益生菌，是乳桿菌（即是一般所說的L菌）其中最有名的就是嗜酸性乳桿菌（即一般所說的A菌）、副乳酪乳桿菌（一般稱為LP菌）等；另一種也非常有名的，是比菲德氏菌（即一般所說的B菌），例如雷特氏B菌、龍根氏B菌等種類都是。其他菌屬或是菌種中，還有很多對人體有益的益生菌，一些比較好的產品，都會標示其中所含的益生菌種類，有些產品還會同時含有很多種益生菌，選擇時不妨仔細看標示。
益生菌的3大功能
1.抑制壞菌功能：
- May 09 Wed 2012 10:06
【健康】益生菌 提高流感免疫力
益生菌 提高流感免疫力
作者： 【台北訊】 | 台灣新生報 – 2011年11月11日 上午12:28
所謂預防勝於治療，冬天是流感好發的季節，醫院診間已有不少幼童及老年人開始施打流感疫苗，同時，歐洲營養學會最近研究顯示，提升免疫力方面，民眾在施打疫苗時服用學名為LGG、BB12益生菌菌株的民眾，體內抗體較沒有搭配食用的民眾更高，預防流感效果也較佳。
台大兒童醫院感染科呂俊毅醫師表示，目前流行的流感為B型流感，容易侵襲肺部，有過敏氣喘或慢性心肺疾病的病患、孕婦、肥胖者、洗腎病人由於免疫功能較差、感染後容易發生重症，須特別小心！而幼童及老年人因免疫系統不完全或退化，也是須防範流感的主要族群。林口長庚兒童醫院腸胃科趙舜卿醫師表示，流感的症狀其實就是一般重感冒，症狀有喉嚨痛、流鼻水、發燒、肌肉痠痛、噁心嘔吐等，依照往年經驗流感的爆發約莫在12月底之後，會因天氣變化可能有所不同。
- May 09 Wed 2012 10:01
【健康】孕媽食用益生菌 降低寶寶過敏率
孕媽食用益生菌 降低寶寶過敏率
（優活健康網新聞部／陳詩婷採訪報導）害怕家裡也有過敏兒嗎？每天經常過著黑眼圈、打噴嚏、咳嗽、皮膚發癢，嚴重點還伴隨著消化不好，時常拉肚子，是小兒科常見的老病號，面對這個致病率不高，不時伺機而動的「過敏體質」，令許多父母相當頭痛，到底面對寶寶的過敏體質，家長們要如何迎戰，才能減緩家中小寶貝過敏發作的機會？
台北醫學大學保健營養學系副教授簡怡雯指出，寶寶出生時，腸道裡是沒有任何的菌種，經過父母餵食奶品或五穀雜糧後，寶寶的腸道才會開始出現菌類。這些細菌有好菌與壞菌之分，當好菌多於壞菌時，就能提升免疫系統，疾病感染的機會就能降低；相反的，若大腸桿菌等壞菌佔滿大腸，就容易造成寶寶的過敏體質，連帶影響寶寶的消化系統。家長們如何知道寶寶腸道的菌是好是壞呢？簡怡雯表示，如果發現寶寶常常睡不好，甚至伴隨便秘或腹瀉，就要懷疑，是不是腸道壞菌在作祟！那麼，該如何提升寶寶的免疫能力，降低過敏發生的機會呢？簡怡雯指出，過去知道婦女在懷孕期間少食用容易引發過敏的食物，便能降低寶寶過敏的機率；最近新的臨床研究更發現，孕婦在孕期中食用益生菌，可以藉由提升孕媽自身免疫力，來達寶寶免疫力的強化，進而降低寶寶過敏體質的發生。換言之，如果家中有過敏史或自身有過敏體質的孕媽，除了盡量少吃會引發過敏的食物，不妨可在懷孕期間食用益生菌，或選用添加乳鐵蛋白、初乳蛋白及木瓜酵素等成份的益生菌，讓寶寶在孕媽胎中就能調整體質，增強消化功能，降低寶寶日後過敏發生的機率。
益生菌也是一種細菌，會受到環境及時間的影響，而降低壽命，簡怡雯建議，益生菌購買後最好直接放置冰箱冷藏，避免陽光直射以免變質。
- May 09 Wed 2012 09:58
【健康】盛夏更易過敏 益生菌產品銷售增兩成
盛夏更易過敏 益生菌產品銷售增兩成
(優活健康網記者陳茂軒／採訪報導）一般我們以為，過敏好犯於季節交替、天氣寒冷的季節，但醫師提醒，炎炎夏日孩童在進出冷氣房與室外間，在溫差變化大的情況下，更容易發生過敏的情形！而根據專門販售SNQ認證標章商品的網站調查，具有輔助調整過敏體質功效的益生菌產品，在夏季五至七月份間，銷售量甚至成長了一至二成。
台灣兒童過敏的情況究竟有多嚴重？台大醫院小兒科調查北市高達47％的學童患過敏性鼻炎；2011年由台北市衛生局與台北巿政府教育局，針對台北巿國小新生氣喘防治過敏篩檢中也發現有20％北市國小新生是氣喘高危險族群，其中約78％有過敏體質，造成過敏原因以屋塵類過敏原最多，比率高達96％。
林口長庚醫院兒童過敏氣喘風濕科主任葉國偉指出，夏天雖然氣候穩定，但室內外溫差大，加上冷氣一開、門窗緊閉、通風不良，導致屋內悶熱、潮濕，屋塵類過敏原增加。醫師提醒，家長要特別注意環境清潔與空氣流通，如果家中有過敏孩童，出現眼睛搔癢、鼻塞、流鼻水、甚至異位性皮膚炎等過敏症狀，絕對不能輕忽，慎防誘發呼吸道感染或併發症。
林口長庚醫院兒童過敏氣喘風濕科主任葉國偉指出，夏天雖然氣候穩定，但室內外溫差大，加上冷氣一開、門窗緊閉、通風不良，導致屋內悶熱、潮濕，屋塵類過敏原增加。醫師提醒，家長要特別注意環境清潔與空氣流通，如果家中有過敏孩童，出現眼睛搔癢、鼻塞、流鼻水、甚至異位性皮膚炎等過敏症狀，絕對不能輕忽，慎防誘發呼吸道感染或併發症。
電眼Yo哥成長特輯 (5)